第100集 鲍汁鲍鱼 - 洁升

[00:00.0]本字幕由AI语音识别技术生成
[00:00.6]第一百集
[00:02.56]暴之鲍雨
[00:04.64]刷了一会手机
[00:06.08]李潇有些无奈
[00:07.68]怎么这个窦音
[00:09.08]总给自己推送一些小姐姐的视品
[00:12.59]自己可是一个正经的美食博主
[00:15.27]给自己推送几个同行的视频
[00:17.71]让自己学习
[00:19.19]学习不行吗
[00:21.15]七分钟到了
[00:22.51]依依不舍的关掉手机
[00:25.11]打开锅盖
[00:26.43]完美
[00:27.47]小黄鱼的香气一直被锅盖封印
[00:30.35]一打开
[00:31.59]香气就冲入了李潇的鼻子
[00:34.63]原本白色的年糕因为吸收了汁水
[00:37.87]变成了淡黄色
[00:39.51]体型也从原本的食指大小
[00:42.11]膨胀到了拇指大小
[00:44.83]李潇连忙对着摄像头说道
[00:48.15]好了
[00:48.99]现在就是最后一步
[00:50.71]撒葱花
[00:51.71]当然
[00:52.43]不喜欢的就不要撒
[00:55.59]勉强没有幸福
[00:56.99]不爱的人就别勉强
[00:58.59]该分就分
[00:59.67]勉起了
[01:01.04]两个人都难受
[01:03.8]放葱花叶一样
[01:05.24]不喜欢还要放
[01:06.52]最后还得挑出来
[01:08.04]何必呢
[01:10.04]左手拿着细碎的葱花
[01:12.32]撒入锅中
[01:14.24]右手把火开到最大
[01:16.28]然后随意的掂了几下锅
[01:18.47]热力让葱花熟透
[01:20.44]顺便可以让汁水变得更少
[01:23.55]官火
[01:24.75]上盘子
[01:26.55]李潇没有另外煮米饭
[01:28.67]年糕足够多
[01:30.229996]完全可以充当主食了
[01:32.990005]尝了几口
[01:34.19]还行
[01:35.19]肉纸虽然没有大黄鱼好
[01:37.43]但是轻手做的菜
[01:39.31]含泪
[01:40.229996]不对
[01:41.15]亲手做的菜
[01:42.630005]必然有一定分数加成的
[01:45.509995]还是很好吃的
[01:47.03]就是这个年糕
[01:48.55]似乎有些硬了
[01:50.55]这硬硬的年糕
[01:52.11]反倒是让李潇有些怀念起归于山房的黄鱼年糕了
[01:56.95]要不
[01:58.509995]再去一次
[02:00.36]不行
[02:01.24]不行
[02:02.2]刚刚去完
[02:03.6]立刻就去
[02:04.8]不但可能被骂
[02:06.28]还可能被说收了推广
[02:08.19]这不好
[02:09.32]而且太贵了
[02:10.75]几百块钱一顿
[02:12.32]足够自己琢磨出足够好吃的黄鱼年糕了
[02:16.48]虽然说这个出品
[02:18.04001]距离五星级的美食店的出品
[02:20.56]还有很大一段距离
[02:22.4]但是家庭日常食用
[02:24.35]完全足够了
[02:26.51]慢条司理的吃完晚饭
[02:28.6]李潇才开始动手把快递拆好
[02:32.0]密封机不大
[02:33.35]大概只有一个水壶大小
[02:35.59]插上店就可以用
[02:37.88]密封罐大概和卷纸那么大
[02:40.43]放下两只鲍雨以及一些报值
[02:43.2]刚刚好
[02:44.99]最后拆封的是大汉国五里头科技公司的最新产品
[02:49.2]速冻机
[02:50.35]可以快速把液体结冰
[02:52.55]相当黑科技
[02:54.07]就是功率似乎有那么一点点高
[02:57.31]不过这也不是问题
[02:58.99]到时候的电费自己多出一点就好了
[03:02.32]检查了一遍高汤
[03:04.0]很好
[03:05.0]已经可以了
[03:06.84]汤底开始变得浓稠
[03:08.92]汤汁从汤勺滑落的速度明显变慢了
[03:12.96]立刻把汤里的汤渣全部捞起
[03:15.79]看着已经酥烂的汤渣李潇感觉有些可惜
[03:20.0]是不是该养条狗了
[03:22.48]毕竟
[03:23.44]很多小说里面
[03:25.07]主角要么有个妹妹
[03:26.95]要么就是有只小动物
[03:29.67]可惜
[03:30.59]大城市里面养马
[03:32.51]似乎太离谱了一点
[03:35.0]不然养着小母马
[03:36.88]似乎也不错
[03:38.87]毕竟还能洗粉无数
[03:41.47]像自己这种
[03:42.91]住院后获得系统的
[03:44.79001]估计也可能是某本小说的主角吧
[03:48.35]养个动物
[03:49.67]似乎也合情合理
[03:52.15]算了
[03:52.99]这个以后在想吧
[03:55.31]把汤渣倒掉
[03:56.87]另外一遍的鲍雨也尽数被捞起
[04:00.32]煮好的鲍雨已经比之前大了差不多一倍
[04:03.68]这个泡发率也算是非常高了
[04:06.88]果然还是老香好啊
[04:08.8]以后有机会一定要再去那边买
[04:12.24]把洗干净并且沥干水分的鸡油放入奶锅里
[04:16.04]中火炒出精黄色的鸡油
[04:19.24]把鸡油过筛
[04:20.71]重新倒入已经洗干净的奶锅里面
[04:24.2]把鸡油加热
[04:25.71]加入冰糖
[04:27.08]把冰糖炒化
[04:28.64]等冰糖微微变色
[04:30.71]加少量的高汤
[04:32.43]加入盐
[04:33.55]加入梨锦剂的旧装蚝油
[04:36.59]其实这里还能加入鸡精
[04:38.75]味精
[04:39.79]益鲜素
[04:41.07]加乐鸡制
[04:42.99]毕竟食物加铜类的添加剂
[04:45.52]做出来的通常比不加要好吃
[04:47.99]而且口感丰味总是更加丰富
[04:51.64]不过李潇对于这锅用料十足的高汤十分有信心
[04:55.79]所以
[04:56.66998]只加入了最基础的调味
[04:58.87]当然他把锦旧妆蚝油
[05:01.6]也算入基础调味料里面
[05:04.36]毕竟
[05:05.32]在考察了这么多种蚝油后
[05:07.68]李潇才选择了旧妆蚝油
[05:10.72]原因是
[05:11.8]它的成分表
[05:13.2]第一个就是蚝脂
[05:15.59]而且
[05:16.6]他并没有添加山梨酸钾防腐剂
[05:20.12]也没有
[05:21.2]添加成味和干酸二钠增味剂
[05:24.91]也没有加入黄远交食品增稠剂
[05:27.91]柠檬酸酸度调解剂
[05:30.67]可谓是业界良心了
[05:32.64]倒不是真的说
[05:34.19]旧妆有多好
[05:35.79]全靠同行衬托了
[05:38.47]再次提醒相关企业
[05:40.59]看到此条宣传后
[05:42.44]打赏一些宣传费
[05:44.15]谢谢
[05:46.2]等奶锅内的高汤煮沸后
[05:48.66998]把奶锅内的高汤倒入不锈钢桶里
[05:52.32]然后再把鲍鱼放入高汤内
[05:54.91]重新点火
[05:56.96]把刚才煮鲍鱼的水加入汤锅里面
[06:00.04]因为刚才高汤是一直用大火猛煮的
[06:03.24]所以
[06:04.24]水分蒸发得很快
[06:06.08]即便是加入了鲍鱼现在也只有一半的水分
[06:10.2]把鲍鱼慢慢加到高汤里面
[06:12.76]加到不锈钢锅的八成碗就可以了
[06:16.12]重新开大火煮开
[06:18.15]然后把火调到中火慢慢炖
[06:20.64]让高汤和鲍鱼水乳浇融
[06:23.35]让鲍鱼鲜香融入高汤里
[06:25.79]然后让风味浓郁的高汤进入鲍鱼中
[06:29.52]这个时间就比较短了
[06:31.47]考虑到这么大一锅
[06:33.23]估计也就只需要两个小时就可以了
[06:36.55]看了眼时间
[06:37.83002]再把火调小了一点
[06:39.66998]洗个澡
[06:40.75]等下出来休息一下
[06:43.19]估计十一点前
[06:44.87]就能煮好
[06:46.75]放上一晚
[06:48.03]等汁水和鲍鱼完全凉透
[06:50.63]早上早点起来
[06:52.15]然后打包并且急动
[06:54.23]明天一早就能寄出去
[06:57.07]以顺风冷链的速度
[06:58.95]如果快一点明天晚上
[07:01.76]估计就有水有可以收到了
[07:04.6]洗完澡出来
[07:06.04]先把刚才制作小黄鱼年糕的视频传到小猫直播的后台
[07:10.88]同时更新了一条留言
[07:13.64]所有兄弟姐妹们
[07:15.52]再次检查一下你们的地址一及信息
[07:19.68]你们的鲍汁鲍鱼
[07:21.4]将会在明早送出
[07:23.36]顺风冷链注意查收
[07:26.24]消息刚发出去
[07:27.96]下面的留言瞬间就从零变成几十
[07:31.24]刚点开
[07:32.44]几十的评论就变成了一百多
[07:35.68]鲍之鲍鱼
[07:37.12]什么鲍汁鲍鱼
[07:38.76]是免费送吗
[07:41.4]又
[07:42.2]悠悠
[07:43.24]切克闹
[07:44.32]已经检查
[07:45.68]可以正常发货
[07:47.4]谢谢主播
[07:49.88]没有内鬼
[07:51.12]继续交易
[07:53.03]爱你
[07:54.0]么么哒
[07:54.96]我还是第一次收到主播礼物
[07:57.64]爱你
[07:59.24]哈哈
[08:00.2]我就在杭城
[08:01.8]估计明天就能收到了
[08:03.8]期待
[08:05.8]哈哈
[08:06.76]我两个号都支持了主播
[08:10.12]瓦撒
[08:11.16]谢谢主播
[08:12.52]你刚更新的视频真的很详细
[08:15.08]正在学习