冰火魔厨 第186集 冰火魔厨vs驼厨神(2) - 企鹅剧社-铃兰朵朵

[00:00.0]本字幕由天琴实验室独家AI技术生成
[00:01.24]第186 集
[00:03.98]食物与食物之间有的可以产生相辅相成的作用
[00:08.06]譬如念兵所用的老母鸡与香菇
[00:10.79]就可以互相烘托香气
[00:13.04]产生出最好的效果
[00:14.81]再加上鲍鱼和鱼翅的鲜美和极热闷炖之法
[00:18.86]完全将材料的味道融合在一起
[00:22.36]这种汤也是念兵目前所知道的最好的搭配
[00:28.34]而驮楚子修所用的材料
[00:30.68]却是他以前根本就没见过的
[00:33.69]但从香气中已经可以判断出
[00:36.69]这必然也是一对相辅相成的材料
[00:40.8]能研究出这么一堆材料
[00:42.9]需要经过无数的尝试
[00:45.66]念兵学处八年
[00:47.28]也只是发现几种简单的搭配而已
[00:50.63]子修敢于这么做
[00:52.28]可见他在厨艺上的研究程度
[00:56.26]子修与念兵对视一眼
[00:58.42]两人都流露出惺惺相惜的目光
[01:01.69]虽然他们的比试只是才刚刚开始
[01:05.2]但他们都已经从对方的行动中看出对楚以深战的理解
[01:10.45]捻兵的厨艺主要体现在一个旗子上
[01:14.58]而子修的厨艺则中规中矩
[01:17.55]将传统厨艺发挥到了极限
[01:20.1]他每一个动作看似简单
[01:22.14]但没有数十年的钻研和苦练
[01:24.93]绝对无法达到圆融无缺的境界
[01:28.53]已经不能用熟练来形容了
[01:31.29]他的动作看起来很慢
[01:33.869995]但达到的效果却是普通厨师三倍时间都无法做好的
[01:39.86]念冰此时在做什么呢
[01:42.259995]他手中的冬瓜已经去顶
[01:44.9]冬瓜上方呈锯齿形
[01:46.91]用傲天刀切好
[01:48.41]内部的瓜瓤已经掏出
[01:50.18]只剩下两寸厚的瓜壁
[01:53.41]只要是学过几年厨艺的人看到冬瓜这么做
[01:57.240005]都明白这是要制作冬瓜盅
[02:01.93]以冬瓜为奇皿来做汤或者粥的盛放
[02:06.2]为了冬瓜中的美观
[02:07.76]雕刻是不可少的
[02:09.56]一般情况下是在冬瓜皮上用雕刀刻画出各种不同的图案
[02:15.71]但是念兵会这么做吗
[02:17.63]当然不平面的雕刻在他这种级别的厨师用出来呀
[02:22.55]只能是字帖身份
[02:24.32]为了达到最好的效果
[02:26.39]他已经做好了准备
[02:28.55]在准备和子修进行比试的时候
[02:30.95]他就已经有了父案
[02:33.12]只不过
[02:34.41]能否成功
[02:35.91]他一点把握都没有
[02:38.49]深吸口气
[02:39.63]面边看了一眼旁边的凤女
[02:42.03]凤女向他递过来一个鼓励的眼神
[02:45.54001]念兵只觉得胸口处热血沸腾
[02:48.63]信心刹那间达到了极点
[02:51.63]右手一挥
[02:52.83]傲天刀回到案板上当他的手挥到身前时
[02:56.94]已经换成了陈露刀
[02:59.16]小心的将去底的冬瓜盅放入直径两寸左右的大盘子中央
[03:05.25]调节了一下方位
[03:07.2]确认冬瓜确实在正中之后
[03:09.99]深吸口气
[03:12.39]念冰的手动了
[03:14.34]蓝的刀影似乎带起了一层冰雾
[03:17.94]一刀轻劈
[03:19.47]顿时
[03:20.31]一根细如发丝般的冬瓜皮与冬瓜本身脱离
[03:24.36]平躺在盘子上
[03:26.7]柴刀劈撕
[03:27.87]他最熟悉的刀法再次出现了
[03:30.63]只不过这次他不是完全劈撕
[03:33.44]而是剥皮
[03:35.72]蓝蒙的光华不断的在盘子上闪烁着
[03:39.14]每一道绿色的发丝都均匀的平躺在盘子上
[03:42.83]其精湛之处妙到毫巅
[03:45.35]每一丝冬瓜皮之间只有些许的空隙
[03:48.97]而且极为均匀
[03:52.2]紫清梦此时已经因为激动而站了起来
[03:57.48]抽丝波剪刀法虽然不是五大名刀之一
[04:01.02]但是如果排到第六种刀法
[04:03.78]一定是这抽丝剥茧啊
[04:06.38]他很清楚
[04:08.09]从念兵展现出的刀工看他的厨艺绝不在自己叔叔之下
[04:13.22]要知道
[04:14.42]刀法是不可能取消的
[04:17.47]也与魔法没有任何关系
[04:19.83]这绝对是苦练的结果
[04:22.78]轻轻转动着盘子
[04:24.76]碾冰的脸色如同古井无波一般
[04:27.61]没有丝毫改变
[04:29.11]他的刀光在闪烁着
[04:30.94]晨露带起的冰雾已经弥漫于整个东郭周围
[04:35.86]之所以要以切丝之法去皮
[04:38.74]原因很简单
[04:40.33002]那是因为他要让冬瓜盅的外围尽量保持圆形
[04:45.64]而冬瓜皮切得越细则越容易达到他的目的
[04:50.96]紫修也看到了念兵拔丝抽检的刀法
[04:55.23]眼中闪过了一道惊讶的光芒
[04:58.31]但他手中的动作却没有停止
[05:00.89]一条长约一尺的里脊肉被他放在案板上
[05:04.82]再将揉好的面团拿了出来
[05:07.28]以按揉之法将面团弄成了与里脊完全一样的形状
[05:12.68]两种不同的材料竖着放在他面前的案板上下一刻
[05:18.5]他开始了拍打
[05:20.24]他的动作很猛烈
[05:22.58]如同狂风暴雨一般
[05:24.44]每一击都能体现出狂暴之时砰砰的声音
[05:28.37]如同擂鼓一般
[05:29.69]左手拍面
[05:30.61]右手拍肉
[05:31.43]不断重复着同样的动作
[05:35.22]捻冰的冬瓜皮在子修那边砰砰声响中终于结束了
[05:41.07]冬瓜去掉了墨绿色的皮
[05:43.38]呈现出了如同碧玉一般晶莹的冬瓜肉
[05:47.28]而所有的冬瓜皮已经完成了圆盘垫底
[05:51.69]仿佛是冬瓜中下的荷叶一般
[05:54.75]当然
[05:55.86]冬瓜中的晶莹并不只是因为本身
[05:59.6]还有陈鲁刀的作用
[06:02.59]念冰之所以不选择速度更快的傲天岛
[06:06.1]而选择陈露
[06:07.54]就是要在披丝的过程中
[06:09.73]将冰元素均匀地注入到冬果盅内
[06:13.58]此时
[06:14.51]冬瓜盅已经完全变成了冰冻的形态
[06:18.5]只是从外表无法分辨而已
[06:21.33]念兵这样做是有自己的苦衷的
[06:24.72]也是为了后续动作而做出的准备
[06:28.28]冬瓜肉质比较软
[06:30.35]如果是普通的雕刻
[06:32.21]或许他可以完成
[06:33.86]但是为了能够战胜驼楚子修
[06:36.59]他不得不尝试自己从未达到过的领域
[06:39.77]所以一点儿也不能马虎
[06:41.96]蓝光一闪
[06:43.1]趁陆刀回到了案板上
[06:45.59]念兵没有继续行动
[06:47.51]而是直视着面前的冬瓜盅
[06:50.12]一动不动
[06:52.25]冬瓜的纹理很细
[06:54.11]此时他的脑海中只有这比喻般的材料
[06:59.15]光芒一闪
[07:00.56]念冰从空间戒指中取出了装有鬼吊的布囊
[07:04.83]鬼雕神刀指的并不是一柄
[07:07.86]而是一套刀
[07:11.08]当初查吉将这套鬼雕传给他的时候
[07:14.16]曾经说过
[07:15.46]鬼雕九刀乃是用深海沉银所打造
[07:19.99]在经过数年各种药物的淬炼而成
[07:22.99]不但自身极为坚硬
[07:24.85]而且已经有灵性存在
[07:27.07]它的灵性只有在龙鱼极舞刀法的作用下才能完全体现出来
[07:33.25]刀功的极限只有在精神和刀完全融合为一体时才能展现出来
[07:39.91]鬼雕的刀与施展鬼雕的人同样重要
[07:45.55]最大的一柄鬼雕跳入念兵手中
[07:48.1]他没有急于下刀
[07:49.51]而是先舀出了一小碗米
[07:51.73]倒入一个干净的小盆中加入清水浸泡
[07:56.33002]紫修已经看到念兵的动作
[07:58.94]心中暗呼鬼雕二字
[08:02.03]有些疑惑地想道
[08:04.25]难道这小子真的练成了龙鱼极武不成