过年必备四喜丸子，炸鱼片 - 爆笑方言脱口秀

[00:00.0]本字幕由天琴实验室独家AI技术生成
[00:00.34]Hello
[00:00.79]亲爱的小伙伴们
[00:02.02]这里是酷我音乐独家自制的节目爆笑方言脱口秀
[00:07.0]我是主播宣言
[00:09.16]忙碌了一年了
[00:10.57]这全家人终于是团员
[00:12.58]围坐在这电视机跟前
[00:14.26]看看春晚啊
[00:15.61]吃着年夜饭就成了很多人呀
[00:18.4]对于春节最美好的期盼
[00:20.74]咱河南人的年夜饭呢
[00:22.66]吃的啊
[00:23.29]那是花样繁多
[00:25.09]不过这不管吃啥
[00:27.1]这几道菜啊
[00:28.48]肯定是少不了
[00:30.51]首先就是饺子
[00:32.7]河南人过年这饺子呢
[00:34.59]是一定要有的
[00:35.97]绝对是年夜饭的C位担当
[00:38.34]而且一般都是肉一下各种D 肉
[00:41.46]包饺子的时候一定会包上几个硬币
[00:44.61]吃到硬币的人呀
[00:46.08]那来年肯定是福气满满的
[00:49.31]这有了水饺啦
[00:50.63]那咱河南出名的黄河大鲤鱼呢
[00:53.06]必定也是不能少啊
[00:55.1]还有其他的各种的鱼啊鱼
[00:57.44]就是这年年有余啊
[00:59.24]过年的时候啊
[01:00.41]最喜欢的都是这油炸出来的鱼
[01:03.56]黄金焦
[01:04.73]香脆酥
[01:05.78]诱人的很特别的好吃
[01:08.78]当然了
[01:09.83]这鱼炖汤的味儿啊
[01:11.36]也是可美
[01:12.979996]再就是这四喜丸仔
[01:15.31]呃
[01:15.55]咋说呢
[01:16.03]叫四喜四喜啊
[01:17.56]福禄寿喜四大洗
[01:19.9]那可是咱河南人呀
[01:21.4]心里头最好最高的追求
[01:24.28]色香味俱全的四喜丸子啊
[01:26.44]那是新年的第一道菜头
[01:29.95]还有就是这红枣馒头
[01:31.6]也是我过年最爱吃的主食
[01:33.880005]可以说是香甜a 绵软
[01:37.3]光吃这红枣馒头啊
[01:38.89]我都能吃好几个
[01:40.95]在新年的时候蒸着红枣馒头
[01:43.5]也是寓意着新一年呀
[01:44.97]红红火火啊
[01:46.380005]多吃多激励
[01:48.54]散散河南人过年啊
[01:50.34]每一家都正
[01:51.81]而且这花样也是做的可多可多
[01:55.5]啥花呀
[01:56.729996]鱼呀
[01:57.75]还有这十二生肖啥的
[01:59.43]各个的样式它都有
[02:02.07]还有这燕菜
[02:03.93]所写的燕菜呢
[02:05.01]也是咱们河南洛阳这边啊
[02:06.87]年夜饭必上桌的一道菜
[02:09.39]是洛阳独具风格的风味菜
[02:11.88]呃
[02:12.24]相传呢
[02:12.84]武则天呀
[02:13.68]就路过洛阳的时候
[02:15.24]这冬瓜一块菜地里头长出了一个几十斤的大萝卜
[02:19.89]这菜弄他就认为
[02:21.51]诶
[02:22.14]这好神奇啊
[02:23.52]于是他就给萝卜呀
[02:24.6]献给这女皇武则天
[02:26.73]于厨师就给它切成了丝儿啊
[02:29.25]就是办成粉给他清蒸一下
[02:31.92]再配上这个啊鲜味的汤汁
[02:35.15]女皇武则天吃了之后
[02:37.13]一无赖呀为非常的鲜美
[02:40.88]浙大有燕窝的风味儿
[02:42.83]于是武则天就赞不绝口
[02:45.14]就此明说
[02:46.04001]腌菜的腌菜就是这么来的
[02:49.73]于是就呆呆传下来
[02:51.44]现在啊
[02:52.1]咱家家户户都爱吃烤碗嘞
[02:55.4]也是咱河南过年啊
[02:56.81]这餐桌上最常见的啊
[02:59.15]是最受欢迎D
[03:00.71]代表美食
[03:02.28]呃
[03:02.55]肥而不腻
[03:03.42]老少皆宜是不是啊
[03:05.56]老少爷们儿
[03:06.31]大人小孩儿都能吃
[03:08.63]和D 口儿
[03:09.62]大部分呢都是肉类的原料制作的
[03:12.95]一般先是啊
[03:14.03]给他炸完后蒸这种方式制作
[03:17.62]因为这原料也是不同
[03:19.12]所以说啊
[03:19.95999]这口味的种类啊
[03:21.61]有几十种之多
[03:23.32]啥小酥肉嘞啊
[03:25.12]条子肉
[03:26.14]还有蒸排骨
[03:27.01]蒸里脊
[03:27.64]蒸鸡块儿等等啊
[03:28.95999]这都是咱家家户户过年的时候餐桌上的压轴大菜
[03:33.58]哪家不做这个呀
[03:34.99]是不是啊
[03:36.1]当然了
[03:36.94]还有这皮渣
[03:38.70999]说着皮渣呢
[03:39.58]也是咱们河南安阳的地地道道的美食
[03:42.58]也是咱安阳的三大宝之一安阳相州的皮渣呀
[03:47.08]这吃法有可多
[03:49.74]最常见的呀
[03:51.06]就是皮渣扣碗啊
[03:53.34]皮渣烩菜啊
[03:54.87]凉调皮渣
[03:55.98]生煎皮X 等等这些东西
[03:59.55]但是这最具代表性的还是生煎皮渣
[04:03.36]安阳相州的皮渣
[04:04.68]他的成品的颜色是伟B 啊
[04:07.47]就是有点绿盛着半透明
[04:09.69]这种状你要一摸它柔软
[04:12.78]还有弹性
[04:13.56]跟着果冻啊
[04:14.96]一闻浓香扑鼻
[04:17.15]口感爽滑、筋道、带劲
[04:20.54]口感呢
[04:21.23]也是外焦里嫩
[04:22.76]香气诱人
[04:23.54]美得很
[04:24.53]所以咱在外打拼的这些小伙伴儿
[04:27.38]工作再忙碌
[04:28.91]你也别忘了春节啊
[04:30.32]回家团圆
[04:31.97]跟着家人们一起吃个团圆饭
[04:34.46]吃顿年夜饭
[04:35.84]说到这儿了
[04:36.68]那您家的年夜饭都有啥拿手的年味儿了
[04:40.69]欢迎在评论区啊
[04:41.8]你都告诉主播啊
[04:43.75]咱们就一起聊一聊
[04:45.25]最后呢啊
[04:46.41998]也是祝大家新年快乐
[04:48.64]万事如意啊
[04:50.08002]新的一年红红火火啊
[04:52.36]一切都顺那中
[04:53.86]那今儿个的节目就先到这儿
[04:56.11]感谢您的收听
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[04:59.56]也可以在这第一时间就收听到这个节目最新的内容我是主播萱叶
[05:04.57]咱们下期来
[05:05.83]不见不散
[05:07.27]伙计们
[05:08.71]记住啊
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